钢琴回收的具体流程可以因地区和回收方的要求而有所不同，但一般而言，以下是常见的钢琴回收流程：

1. 联系回收方：首先，您可以联系当地的钢琴回收服务提供商、钢琴维修店、乐器商店或音乐学校等，询问他们是否提供钢琴回收服务。您也可以通过互联网搜索相关信息，找到专门从事钢琴回收的公司或个人。

2. 评估和报价：回收方会根据您提供的钢琴信息（如品牌、型号、年份、外观、功能状况等）进行评估，并给出回收的报价。他们可能需要查看钢琴的实际情况，因此可能需要预约时间进行评估。

3. 协商交接和运输：如果您接受回收方的报价，您可以与他们协商具体的交接和运输安排。他们可能会安排专业人员前来搬运钢琴，并负责将其转移到适当的地点。

4. 结算和手续：一旦钢琴交接完成，回收方将支付您协商的回收费用。同时，您可能需要填写一些相关的文件和手续，以确保正式的转让和解除所有权益。

至于是否可以全国回收，这取决于回收方的服务范围和您的地理位置。一些大型的回收公司可能具备全国性的服务能力，而其他较小的回收方可能只在特定地区提供回收服务。您可以联系回收方了解他们的服务范围。

回收钢琴的费用因多种因素而异，包括钢琴的品牌、型号、年份、外观和功能状况等。回收费用通常由回收方根据钢琴的实际情况进行评估，并提供相应的报价。具体的回收费用可以因回收方和钢琴的条件而有所不同。最好与回收方直接联系，以获取准确的回收费用信息。